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「相場で儲ける方法」を探すブログ

掲示板等でやり取りされている噂話や議論から興味深い箇所を自動抽出し、コンパクトにまとめています。記事の生成は自作プログラムにより全自動です。

シュワッガーのマーケット教室

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万円の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★7

繁栄――明日を切り拓くための人類10万年史(上)

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1:そーきそばΦ ★:2013/06/15(土) 02:08:22.39 ID:.???0


バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、 自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、 年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。 川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。 「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、 400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、 「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。 そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。 川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。 ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、 カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。 ソース ジェイキャストニュース http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all 川越達也シェフ(12年11月撮影) http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg 過去スレ ★1 2013/06/14(金) 20:06:45.78 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371223356/ (続)

15:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:12:24.94 ID:.KqLRVDeV0

日本では水が貴重って意識がないから水に高い金を払うことに違和感を覚える人が多いんだろ

244:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:35:07.39 ID:.C3IYRkhpP

>>15 欧州では水は有料だが、高級レストランで頼んでもそれほど高くないよ 量も1-1.5L位あるしね(2人だったらシェアでOK) ところで、有料水ならナチュラーレ(ノンガス)かガッサータ(微発砲)かどちらか選べないの? それ程水にこだわる店なら選べて当然だろう もし聞きもしないのなら、ぼったくりの言い訳

43:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:16:13.62 ID:.cf2ueqgs0

海外では普通だよね ろけみつでラーメン屋で水頼んだら500円くらいしてた。

64:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:18:44.54 ID:.omNwiDwY0

>>43 > 「ぶち切れました。いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい?」 海外で普通にするかい?

44:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:16:22.34 ID:.NGUcTehG0

川越の言ってることは分かる 水代で800円も分かる 頼んで無いのに勝手に加算するのも席料としてならギリギリ分かる ただ、そういう店の主人は深夜番組でコンビニの弁当にとやかく言ってちゃダメだ

76:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:20:12.51 ID:.F+249ZPCO

勝手に持って来て料金徴収が許されるなら、何でもアリになる。 根本的に値段や年収は問題ではないだろ?? 川越って見た目通りただのバカなんだな。

80:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:20:26.50 ID:.BIS5LN7t0

貧乏人が無理して高級店言って文句言うのはどうかと思う 川越の立場で言うことじゃないだろうけど

88:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:20:42.35 ID:.upyjNQ8z0

こんなうさんくせぇ笑顔のキモいやつを持ち上げてた奴おおいんだから 水に800円取られようが1200円とられようが笑っておけよ

101:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:22:23.37 ID:.zklz/pVb0

金持ちはこういう所に行きたがるんだよ 1杯800円の水を飲んで優越感にひたる 貧乏人にはわからん快感なんだろ

107:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:23:09.66 ID:.j+pQ6zmg0

水でカネを取るってことは、この店じゃ水は商品なわけだ ということは、料理は頼まずに水だけ飲んでいてもいいわけだ カネ払ってるし利益率もいいだろうから店的にはいい客だよな

128:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:25:08.63 ID:.aJt3RFAi0

貧乏人のシャウトww 店なんかいっぱいあるから不満なら行かなきゃいいじゃん

146:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:26:41.07 ID:.wdybjf7O0

  こいつほとんど運で成り上がったから、その自覚があるから、 自分に対するどんな些細な否定にもビクビクしてんだよw でそういう中身の無い奴は、すぐ年収とか肩書きとか持ち出すw   物凄くわかりやすいwwwwwww   

152:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:27:37.12 ID:.C4n22TsV0

断り書きも、確認も無しに有料のものを出したことは問題だけど アクアパンナを出してて、2人で800円、3人で1000円なら 価格としては別に高くないと思うがなあ しかもこれグラス単価じゃなく、お代わり出来るんだろ? だとしたら、安いほうだと思うよ

155:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:27:49.85 ID:.oReagkxeP

あのアクア800が置いてあるならアクア1500もあるんだろうな?

186:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:30:10.12 ID:.DTNdMh7x0

>>155 上で出てた食べログだと、時価みたいだな。 メニューに値段がないんだから、百万円って言っても同じだろ。 重要なのは日本では水がタダなこと。 ワインやボトルウォーターなら、有料なのは当然だと誰もが思う。

162:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:28:24.46 ID:.MHZw4eGh0

この水有料レビューを書いたのは以下の女 http://u.tabelog.com/000790130/ >いい所にそこそこ行っていると思う。 >でも、大事なのは味だけでも、値段だけでもない。 >この味にこの値段出せるか、そこが大事。 だとさ おまえはどんだけ偉いんだよw

198:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:31:23.66 ID:.PtVgpoc7P

髪の毛ゴキブリ入ってるぞゴラァみたく悪質なクレーマーならともかく 一応金払った客なんだから大人の対応かスルーするなりしろよ 年収400マンの人間が文句言ってんじゃねえええベロベロバアアって何だよ

209:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:32:14.03 ID:.yMrpYAEu0

水を勝手に置かれて800円って書かれたら 望み通り、年収300万円の貧乏人は来なくなるんだから 川越が怒ることはなーーーんもねーだろーが それなのに水を勝手に置かれて800円って書かれたら 年収300万円の貧乏人は来なくなるじゃねーかって なに怒ってんだよ(笑)

212:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:32:48.90 ID:.kbQEHce10

そもそもこの店の料金設定みるとどう見ても高級店とは思えないのですが? さらにどう見ても子供の頃はインスタント食品ばっかり食べて育っただろうなと 見受けられる味覚をお持ちの川越さんのお店で高級店にふさわしい料理が出てくるとは 思えませんが

235:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:34:09.66 ID:./TAXx8ro0

たのみもしないものが出てきて、それがいくらだろうと有料だったら 年収関係なしに「えっ?」ってなるよな

262:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:36:38.64 ID:.BnlPTPbD0

ホントの金持ちも来ないだろうな

265:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:36:53.46 ID:.kUbqKwbR0

それにしてもミネラルウォーターって一応抜栓したもの持ってくるけど 中身似た成分の安いミネラルウォーターを入れてたら超もうかるだろうね

278:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:37:22.90 ID:.HpCMdKkM0

ここまで言ったからには川越は普通の水と自分の店で出してる水の違いを判別できるんだろうな この騒動を元に企画すれば数字取れるんじゃね?

287:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:37:53.63 ID:.7Zv/4J6D0

このネタの大元のレビュー記事、おっもしれぇーwww 長いけど、全部よめちゃったwwww これで激おこぷんぷん丸の川越ちゃんwwww なっさけねーのぉーwwwww http://u.tabelog.com/000790130/r/rvwdtl/3240261/

375:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:44:47.80 ID:.D0ItmpyA0

>>287 今回のキモはそこだよ。 川越のプンプン反応が駄目だった。 レビューに対して 「ご縁がありませんでした、残念です」とか 「こういうサービスでも分かって通ってくださるお客様もいらっしゃいます」 とかなら株も逆に上がったかもしれないのに。

300:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:38:52.22 ID:.LH4E3sNg0

とりあえず金額云々じゃなくて提供の仕方が問題なんだろ? 金持ちならボッタクリまがいの事されても許すってか

321:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:40:52.11 ID:.3HQAMVk60

自由競争だし、どうぞ好きな値段をつければいいと思うけど勝手に注いで勝手に金取るのはだめだよ。

328:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:41:24.31 ID:.yMrpYAEu0

っつーか、堂々と、 そーですよ、ウチは勝手に水置いて800円取る店です でいいじゃねーか(笑)

335:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:42:03.69 ID:.EIDW9PcX0

こんなん高級店じゃない 事後の対応含めてね 他の高級店からクレーム入るのでは 本当の高級店って、真摯な対応してくれるよ(笑)

337:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:42:10.35 ID:.k3l4KXA90

日本って寿司屋とかもその都度値段違うよな あれ何なんだろう なんか一緒に行く人によって値段が変わってるような気がするんだがw

403:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:47:29.05 ID:.iKkxgHUaP

8470円で高級店だと!? 年収400万台だけど、20000円くらいする店たまにだけ行くぞ! 文句あるか?

419:名無しさん@13周年:2013/06/15(土) 02:48:43.10 ID:.k3l4KXA90

まあ、料理なんて8割方がハッタリだからね あとはいい素材とかを仕入れてればそれなりだけど 実際はいい素材には限りがあるから大体はそんなもんだろう そもそも日本人には本当のグルメなんていないんだから 料理の味もわからんやつらが唸りながら西洋料理を頬張る姿なんて 日本人には似合わないし滑稽だ