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シュワッガーのマーケット教室

【話題】川越シェフが再び謝罪 「川越氏のレストランは無断で水800円も取られる」などの非難受け★9

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1:そーきそばΦ ★:2013/06/27(木) 19:56:58.32 ID:.???0


テレビでもおなじみの人気シェフ・川越達也氏(40)が23日、自身のブログを更新し、再び「食べログ」発言を謝罪した。  川越氏は5月13日発売の雑誌「サイゾー」のインタビューで、食べログなどの飲食店評価サイトを「くだらない」と切り捨て、 その理由として「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思う」と発言。  これが同19日にはサイゾーのネット版にも掲載され、川越氏の発言が「低所得者をバカにしている」などとネット上で批判の的となった。  また、ミネラルウオーターの料金についても「川越氏のレストランは無断で水で800円も取られる」などと非難された。  川越氏は「この度は全国の皆様に不快感、そしてご迷惑をお掛けしてしまい、心より反省いたしております。 本当に申し訳ございませんでした」と謝罪。「今回のことでいただいた叱咤のひとつひとつを胸に刻み、激励に甘えることなく、 少しずつでもまた前に進んでいきたいと思っております」と気を引き締めた。  さらに「レストランにご来店いただくお客様、商品を手に取っていただくお客様に美味しいものをお届けすること。 そしてメディアでご覧になっていただく方々に、少しでも楽しい気持ちになっていただくこと。 今、自分ができることに、改めて丁寧に向き合って参ります」と真摯な言葉を重ねた。  最後は「明日からまた一生懸命やらせていただきます。皆様、どうぞよろしくお願いいたします」とブログを結んでいる。  川越氏は今月17日にもブログで“騒動”を謝ったばかりだった。 スポニチアネックス 6月23日(日)19時38分配信 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130623-00000124-spnannex-ent 過去スレ ★1 2013/06/23(日) 21:55:45.45 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1372219487/

18:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 20:12:24.17 ID:.k6JGJ5M80

無断で800円とか言うけど 良いレストラン行ったときにいちいち明細なんか見なくね? 合計だけ見てカード渡してサインして終わりだろ?

87:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 22:17:53.74 ID:.ZM4mqk9FO

暗黙のルールが公に存在しても支払い義務なしと言われたしね。 川越さんどうする?スマート(笑)じゃあ支払い義務ねえんだってよ。 裁判でもやるかい?

95:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 22:25:41.86 ID:.fCX4M8om0

便所の水も有料かもしれないから、気楽に流すなよ

120:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 22:56:23.52 ID:.eWlTEHu90

しかし、川越側の工作員は来なくなったなぁ・・・ほっかむりしてる方が正解!って気づいちゃったのかな?

121:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 22:57:49.18 ID:.Dc064NB70

川越を叩く ↓ 高級料理店は水代を勝手に料理に上乗せするのが合理的選択になる ↓ 代金はまとめてかくとぼったくりやすくなる(例:昔の携帯代) ↓ 消費者は余計な金額を払う確率が上がる だから、川越叩いても、消費者は結局損しそう。

159:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:33:35.07 ID:.EcClqdRB0

>>121 そんな店の青天井システムに消費者がついて行くわきゃないだろw そこまで流れ判ってる君なら、その続きの流れも判るよね?w 客来なくなる   ↓ 他店が値下げしていく    ↓  もろもろ

123:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:00:43.28 ID:.yP4hpuLQ0

不味くは無かったが、感動的な美味しさではない。 CPがともなってないし、サービスが駄目。 サイゼリヤと比べられたようだけど、サイゼはあの値段であの味だから 問題ない。2度は行かない店だと思った。昼から薄暗いし。

148:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:17:10.72 ID:.ygTsT7dzP

もう料理もできないシェフもどきが全国にバレたから TVで偉そうに批評もできないだろ オワコンのお知らせ

174:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:44:43.50 ID:.zegPBeEv0

もこみちのレシピ本のアクアパッツアのほうが美味しそうにみえた。

185:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:51:12.05 ID:.ZvoIEy6N0

>>174 > もこみちのレシピ本 今度、ブクオフで見てみる。 それにしても もこみちはイケメン過ぎるくらいなのに なんで頭の長さに匹敵するくらい首が長くて、幅も耳と耳の間くらいあるんだろう? キリンさんなの?

189:名無しさん@13周年:2013/06/27(木) 23:52:15.32 ID:.Gdb1ihro0

頼んでもいないのに勝手に出して代金請求するとか どんだけ詐欺だよ・・・手慣れてるようだねぇ、この手口 こういう店は間違いなく脱税してる。税務署連絡入れとくか 税務署もチンコロ電話が多いと動かざるをえんしな

203:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 00:25:11.48 ID:.ICaCYRBZ0

ミニストップの白黒タツヤってのがすげーキモイ アレ逆効果だっただろw

224:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 00:51:12.32 ID:.56e1EDtk0

もう、いいだろ。 彼は料理人じゃない、商売人。 実際、修行も下積みもない。

253:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 01:24:08.54 ID:.pqLOB3WI0

金持ちしか相手にしないハズなのに、 スーパーの800円より安いパッケージに顔出すな。 「下層貧民〜」て言われてる気がするわ。その通りだけど・・・

268:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 01:58:53.26 ID:.mapa3bud0

ユニクロも昔に比べれば、だいぶ品質は良くなったのかもしれないけど、 ユニクロ創業時の品物は、1回使い捨てじゃないと着られないくらい粗悪品だったよ。 今でも、どうせ損するからユニクロなんか買ってないよ。何でユニクロなんか買ってるんだろう。 不思議だよ。

292:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 06:22:27.49 ID:.R6ZkrhNmO

アクア関連のスレを見ていて一番びっくりしたのがさ、食材を楽天で仕入れてるってこと あれは本当にマジなん? そんなことやってる料理人っているんだろうか それとも自分が世間知らずなだけだろうか 楽天って…

337:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 08:40:41.51 ID:.a8uOyTXB0

ホームベーカリー製のパンって・・・ パン職人の焼いたパンを納入してもらえばいいのに 近所のカフェはそうしてるぞ

487:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 15:44:22.29 ID:.Fi5eVjUfO

まぁ、お帰りの際に当店より当店ならではのお土産御持たせをご用意してますとか ティーカップの持ち方、箸の持ち方、うなぎかぶり付きとか 食に携わる人間なのにマナー知らずの無教養だもんw 飲んでる人に、頼まれたわけでもないのに水を出すってのが嫌がられるって知らなかったんだろwww

489:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 15:47:54.03 ID:.ot6fe1+h0

なんで謝ってんだよ 貧乏人は来るな!!ってスタンスでいいじゃん そうすれば反発する人は出るが擁護する人も必ずいるから そんなダメージ無いだろうに 店としては貧乏人なんか相手にしていないんだからさ

518:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 18:01:22.01 ID:.kGvoFtZY0

肝心な部分から目を逸らさせる効果もあるよな アホなマスゴミなんかは、論点ずらしに気付かないまま報道してたし

525:名無しさん@13周年:2013/06/28(金) 18:32:28.79 ID:.uKhFDtm60

>>518 >>521の指摘通り、分かってて論点ずらしてるのに間違いないわ 勝手に水出したってことが大問題、ってのを理解しててそうしてるんだよ ぶっちゃけ犯罪行為だからね 川越がマスゴミ(電通が適当かな?)によって作られたタレントだから懸命に反らしておきたいんだろう