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シュワッガーのマーケット教室

【社会】外食評論家「川越シェフの水800円は正論。しかし言ってはいけない。彼のキムチを買ってたのは年収300万の人々」★6

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1:そーきそばΦ ★:2013/06/22(土) 00:50:44.09 ID:.???0


『タツヤ・カワゴエ』のオーナー・川越達也シェフ(40才)が、『サイゾー』のインタビューで、 『食べログ』などのような飲食店の評価サイトについて「くだらない」と回答したことで、賛否両論巻き起こっている。  川越シェフは、さらに「人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、 400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです」と発言。  また、川越シェフのレストランの客に「水だけで800円も取られた」と批判されたことを明かし、 「でも、当たり前だよ! いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。 そういうお店に行ったことがないから“800円取られた”という感覚になるんですよ」とも反論した。 自腹覆面レストラン評論家の友里征耶(ともさとゆうや)氏はこう説明する。 「川越さんの主張はある意味正論。基本的に海外では水は有料だし、 高級店で水道水を出すところはまずないですから水代800円というのは日本では珍しくない。 高いところでは1000円くらい取られます。そういうことをご存じないかたがそういうところに行ってしまったら、 郷に入っては郷に従わなければいけないと思います」 ※女性セブン2013年7月4日号 http://www.news-postseven.com/archives/20130620_195467.html 参考画像 川越プロデュースのキムチ http://business.nifty.com/cms_image/business/release/prt000000029000000904/prt000000029000000904_2.jpg 過去スレ ★1 2013/06/20(木) 23:26:00.70 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371809613/ (続)

38:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:03:44.93 ID:.qF59EzNI0

水が1,000円もする店に行くなんて馬鹿だけだろwwww

45:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:06:14.42 ID:.aMHYpgXg0

東京には鳩山や安倍総理の様な資産10億以上が多数生活してる。 高級店に食いに行って水が800円だろうが1000円だろうが関係ない

248:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:16:53.86 ID:.1rHdF0Gt0

>>45 確かに他県に比べりゃ多いわな。 だけど、そんな人達は川越氏の店なんて行かないわ。 まだ叩かれている理由が分かってない様な工作やめたら? 庶民派気取りのメディア露出や、アピールタイアップしながら年収出して批判したんだからな。

46:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:06:26.34 ID:.AxxKGZy9O

Zがこの店に行けば! あいつはチキンだから、馬鹿にされるのが怖いから行かないだろうな

59:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:12:38.78 ID:.Q+GD4x4H0

水有料の店はボトルごと持ってきて目の前で開栓してグラスに注いでくれるよ? ワインと同じ扱いだよ?しかも勝手に持ってこないよ? 勝手に持ってきて金取るなんてぼったくりだし金持ちだろうと金持ちじゃなかろうと怒るだろ普通。

60:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:12:43.53 ID:.+ao1tW5/0

イケメンて言えば言うほど笑われるから止めたれよ。かわいそうや。誰が見ても平均以下やろ。

82:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:19:28.08 ID:.L9MWYkZI0

いいか、人間はみんなが同じじゃない。 おまえらだって人に優劣があるって判ってるだろ。 金持ちになれる人間と死ぬまで貧乏人のままの人間がいる。 能力に違いがあるんだから、当たり前に貧乏人は生涯貧乏人のまま

131:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:32:05.40 ID:.hIFxiIyZ0

電通のゴリ押しステマシェフにはもううんざり。 しかも押し売りぼったくり詐欺してたんだろ?終わったな。 汚く稼いだ金をさっさと全部吐き出して乞食に戻れ。

147:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:35:57.37 ID:.q1xO/x5A0

川越の件でコメント出すやつはみんな馬鹿なのか? 水が800円なのが気に入らないんじゃなくて、 頼んでもいないものを勝手にテーブルに置かれてそれで金を取られたのがひどすぎるって話だろ? 注文してないもので金取られたら、100円だって払いたくないわ。 詐欺じゃん。

210:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 01:56:30.40 ID:.XW+vXbkK0

まぁ、実際そうだよね コイツの店なんかに行く奴は、年収300〜400万くらいの TV好きのミーハーな層だろーな

223:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:05:44.81 ID:.opI5UIi/0

この人、 50年、100年後の日本の食文化に名を残したいらしいけど やってることが対極なんだよね。

254:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:19:36.35 ID:.HcwrSpwY0

料理するのに腕時計って、腕時計は手に近いところで直接肌に触れ、 手入れしていても、特にベルト接合部分や駒に汗や老廃物が溜まりやすいのでタブーなんだが つけたまま料理するって、高級店ならアリなの? これも下層庶民は知らないエスプリってやつか?

256:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:20:27.99 ID:.2AuK7Ntq0

馬鹿にしてるのは客だろうなw 実際、あんなゴミ料理でも予約いっぱいだったんだから馬鹿にされても仕方ない まともな料理食べに行くなら最初から選ばない店だし 高級店慣れてないミーハーババアなら、無断で出された水800円でもそんなもんかなと納得する

269:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:23:27.33 ID:.HcwrSpwY0

昔貧乏だったという男はなぜ、有名になるとデカ厚の舶来高級時計をいつなんどきもハメていたがるのか? 最近の法則か。

280:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:29:32.29 ID:.bREiRlQeP

じゃあお前ら、 明日から川越になるか、2ちゃんばっかやってる低所得ネトウヨひきこもりになるかと問われれば、 答えは前者だろ?

290:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:31:31.24 ID:.2AuK7Ntq0

鳩山は育ちはいいけど嫁の趣味が最悪だからな 鳩山の会員制クラブは入会金150万とかだよ 鳩山にははした金だけど それは叩かないマスゴミ

302:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 02:38:32.41 ID:.S1nadtwpO

ゼラチンとかんてんって随分食感も味も違うけどこの人わからなかったんだよね 素人だって間違えないよ全然違うじゃんw絶対味覚()なんでしょ? ならわかるはずなのにねぇw

322:BMW笹川:2013/06/22(土) 02:47:25.42 ID:.SyEA9DJh0

年収300万の人達を相手にした川越の負け 俺の経験からすると、富裕層は水道水2千円でも文句言わないよ 低所得者を相手にしてはいけないし、周りに置いてもいけないんだ 年収1千万以下の人たちは精神も貧相で、富裕層と考え方がちがうからね これが俺の経験

356:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 03:08:52.01 ID:.i/LdtOsu0

なんか、工作員が居なくなっちゃったね。 金曜の深夜なのに・・・

375:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 03:35:46.96 ID:.ACndEaP/O

年収300万を笑う者は年収300万になる。

382:名無しさん@13周年:2013/06/22(土) 03:50:52.97 ID:.2jRGmnxhO

アクア川越のメニュー見たけど バーニャカウダって冬の料理じゃなかったか? 冷めやすい硝子はダメだろ アンチョビは原料イワシだよな、冷めたら生臭さみが出る代表 本当に辻出かよ?