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「相場で儲ける方法」を探すブログ

掲示板等でやり取りされている噂話や議論から興味深い箇所を自動抽出し、コンパクトにまとめています。記事の生成は自作プログラムにより全自動です。

シュワッガーのマーケット教室

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★28

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1:そーきそばΦ ★:2013/06/17(月) 13:46:27.61 ID:.???0


バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、 自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、 年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。 川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。 「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、 400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、 「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。 そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。 川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。 ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、 カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。 ソース ジェイキャストニュース http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all 川越達也シェフ(12年11月撮影) http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg 過去スレ ★1 2013/06/14(金) 20:06:45.78 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371436287/ (続)

3:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 13:47:18.42 ID:.v8m0ftlJ0

これってなにが問題なの?さっぱりわからん。 欧州に10年に住んでたけど、向こうではレストランで水は当然有料だしわざわざいくらかなんて客に言わないでグラスが空けばサーブされるもんだよ。 日本でも一流のレストランはそういうスタイルが主流。 バカの貧乏人はファミレスで水道水おかわりしててくれ。

25:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 13:51:56.29 ID:.OFfFvUOo0

2ちゃんでこの先ずーーーっとアクア800の川越って語り継がれるんだろうな。この人。

38:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 13:52:59.72 ID:./OSc52Aw0

支払い時にカード会社にTELして「注文してないし、手も付けてない飲み物の 代金まで支払わされました(支払えって言われてます)。決済止めてください」 って連絡したらどうかな。 全種のカード利用が出来ない店になったら、こう言う一見客相手のポット出の店は 響きそうだね。

56:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 13:55:15.88 ID:.A11JoeeR0

川越支持している人間って芸能仲間と ミーハー情弱女だろ。川越が批判対象にしているのがまさに ミーハー情弱女なわけで。客失ったね。 芸能仲間だけで馴れ合っていればいいよ。

138:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:03:25.95 ID:.tgq9bgAA0

そもそもワインの種類が銘柄不明の赤と白の二種しかないとかないとかどこの低級店だよw

169:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:07:42.42 ID:.uST3a2mL0

ん?何が問題なの?嫌なら行かなきゃいいだけ。 それ以上もそれ以下でもない。 店が客選んでも問題ないだろ?

173:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:07:56.10 ID:.6UlVrkiB0

水の原価は安いんだろ? サービス料・場所代に入れときゃ良いんだよ。 銀座のバーみたいなもんだ。 野菜スティックやポッキーで数千円のアホ料金。 年収300万の優秀な庶民は招待されても絶対に行かない。 アホすぎ。

186:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:09:40.66 ID:.MIl5epav0

ミネラルウォーターの銘柄わかって批判してんのか? 高いのならレストラン800円で出しても普通だろ

214:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:13:18.05 ID:.v0S0P4AG0

もっと上手な言い方はなかったのかな? まずは最初に、 「不快な思いや、誤解を招く部分があったようです。 申し訳ありませんでした」 と謝る。その上で 「こういう理由でお水代を頂いております」 と事情説明をしておけば、 ここまで叩かれなかったと思うのだが。

252:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:19:42.35 ID:.6UlVrkiB0

ぼったくらないとやっていけない店なんだろ? 自覚しろよ。 高級店でなく、ぼったくり店。 ぼったくり店には頼まれても行かないし。

267:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:21:51.85 ID:.NbQN66N00

顔が胡散臭いから料理も不味そうなんだよね・・・ 年収どうこうより行く気がしない ある程度の収入になると 相手の顔みるとどんな人か内面までわかるんだよ (顔というより一番は目だけどね) あの顔は安い食材使ってる顔だ ケチ、詐欺師の顔してる

382:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:40:27.85 ID:.l/wbpGEN0

料理に手間かけて儲けるならなにも問題ないけど 買ってきて出すだけの水でセコセコ儲けようとするからこうなるんだよ今なんて市販されてるものはggればすぐ値段ばれちゃうわけだし 水ごときで儲けようとして店のイメージ台無しにしたら元も子もないだろうにホント馬鹿だわこいつ

417:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:45:38.09 ID:.mKZCKn9k0

川越「押し売りした水道水800円に怒るのは年収400万以下の貧乏人だけ」

431:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:47:40.46 ID:.jM/LZRBW0

>>417 怒らないまでも二度と行くか!とは思うかも。 この店繁盛してたのだろうか?

421:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:46:00.79 ID:.TBIvmdpF0

水を売ると、低賃金でこき使ってる現場のお小遣いになるんだろうね。そうじゃないと、無理して800円の水を飲ませようとはしない。 高級店なのに経営はブラックですなー いよいよになったら絶対にトカゲの尻尾きりするよこいつは。

478:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 14:57:27.18 ID:.QlGM8XnZ0

嫌なら行くなって人がいるけど 食べログなんて「行った人の感想」で行った人が他の人の参考になるように書いてるわけだから 行って最悪な思いした人は次行かないし その感想見た人も行かなくなるから「嫌なら行くな」は、お門違いじゃねーの?

538:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 15:09:11.50 ID:.oLGDg7biP

水800円に文句を言う高級レストランに行き慣れていない年収3・400万の連中はいりません 水800円に文句を言わない高級レストランに行き慣れている年収の人はどうぞ来て下さい でもいいけれどさ 川越のレストランに行くような連中ってほとんど前者だろ

554:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 15:12:56.39 ID:.OcouDAeNO

>>538 そして文句をつけたのは後者だった、というのが笑える話でw