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シュワッガーのマーケット教室

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★27

捨てる力 (PHP文庫)

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1:そーきそばΦ ★:2013/06/17(月) 11:31:27.55 ID:.???0


バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、 自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、 年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。 川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。 「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、 400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、 「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。 そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。 川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。 ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、 カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。 ソース ジェイキャストニュース http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all 川越達也シェフ(12年11月撮影) http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg 過去スレ ★1 2013/06/14(金) 20:06:45.78 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371405563/ (続)

10:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:33:30.83 ID:.T4a0Xa720

あの嫌味な笑顔の裏に隠された詐欺師の顔すら見抜けないやつらがバカってことで

20:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:35:37.90 ID:.RtyILes30

8470円のコースがある店が高級店なわけねえだろ

28:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:36:53.12 ID:.xK1t2Pvm0

テーブルチャージにケチつけるようなもんだろ? 文句言ってるやつが場違いすぎるwwww

31:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:37:33.51 ID:.7AMAMyzQ0

まだやってんかよ たかが一タレントの発言なのに、よほどおまえらのかんに障ったんだな

52:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:41:09.84 ID:.dTe2w4aK0

>>31 本当に怖いのは忘れられた後なんだよなw 怖い人がご来店するんだろうなw

38:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:38:54.30 ID:.UAL7yDWB0

こいつゼータケがきてもダルマが健常者の店に行き批判するのはおかしいって言うんだろw

55:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:41:24.03 ID:.T4a0Xa720

つまり注文もしてない水を勝手に持ってきて800円で押し売りする 水商売も甚だしい 挙句の果てに「うちはいい水を使ってるから当たり前」ときやがった

78:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:45:05.36 ID:.70boEoy80

コースの金額を5万円以上にしたらいいんじゃない? 年収300万は来なくなるだろ。

82:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:45:36.45 ID:.xK1t2Pvm0

あおりじゃなくて席料とか突き出しに文句言う客って 常識がないと思われるだけだと思うんだけど

103:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:48:09.22 ID:.Rk99qlWg0

>>82 突き出しが帰る頃に出てくるのが笑えるよね

91:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:46:46.55 ID:.t5H5miCcO

水が飲みたければウォーターバーに行くよなぁ イタリア料理てのは水がなければ美味しくならんのだろうか

98:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:47:28.43 ID:.ixtROGSw0

水が800円でも2000円でもいいんだよ 注文してないのに勝手にサーブされてレシートに書き込まれたから抗議してんだろ それはまっとうなことじゃん

109:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:48:21.65 ID:.zFFwg5K40

今日トクダネでこれ取り上げてましたが見た方おられます? 論調としてはやんわり川越シェフが悪いみたいなことは言ってたと 思うんですが

111:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:48:36.38 ID:.lZ8lHWa30

まず水800円は高い。 オーダーもないのに客に出して、代金を請求するのは詐欺だろ。 しかもその水はボトルで出さない。 そして川越の店は高級店ではない。 料金も手ごろだし、水もガスの有無くらい高級店なら聞きますよ。 なんかもう色々と間違えすぎてて頭痛くなる。

126:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:50:32.93 ID:.u9Sj98ej0

まあ正直、年収に関わらず、コイツが嫌いな人は行かないんだし、 テレビ信者がカモられようがどうでもいいんじゃないっすかねえ。 要するに、ペの店と同じジャンルなんでしょ。

140:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:52:01.04 ID:.nU7PGveC0

レジで会計済ませるまで、普通の水道水だと思ってたとか、 年収400万以下の貧乏人は笑えるよな。 ほら川越さん笑えよ。笑うところだぞ。

151:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:53:18.00 ID:.RtyILes30

あ、思い出した。こいつスパゲッティの不味いレトルトパック出してたやつだ 高かったのに不味くて腹が立ったんだよ。こいつ今思い出したイライラしてきた

155:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:53:29.29 ID:.A+8wZk67O

何も貧乏人が背伸びして高級店に行く必要ねーだろ 貧乏人の品の無さが招いた事件ともいえる 何事も身の丈にあった生き方をしなさいってことだろ(--)/

162:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:54:09.77 ID:.w/g7CKRk0

川越www火に油注いでどうするwww ここの住民はお前みたいのが餌なんだと なんで気がつかないw 嫌われないよう頑張ります♪ 2ch舐めてんのかwww

164:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:54:12.06 ID:.iO4x3mOT0

勝手についで勝手に出して それを請求したのは店員だろ? 教育が行き届いてるじゃん

168:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:54:30.53 ID:.25ikjIepO

一流料理人「うちは料理で勝負していますから」 川肥「うちは料理じゃなくて水で儲けだしてますから」 一流料理人「お口に合いませんでしたか。次はより吟味した物をお出し致します」 川肥「味の分からない貧乏人は食うな!」

191:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:57:20.52 ID:.b3ofhP360

>>159 ついでに第三朝鮮系だということ。これが一番おっかないのではないか? 外国の日本料理店は居酒屋も含めてほとんど朝鮮系と良くて第三朝鮮。 日本人コックと書いてあるのは第三朝鮮だ。 しかもイタ飯じゃ最低じゃんか。 藪蛇川越。

207:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 11:58:24.21 ID:.cQolFgO60

こんなスレが サッカーの日本VSブラジルよりスレ数消化するとか・・・ 女がいっぱい来るような話題だからか 煽りに乗りすぎだろw

260:ninja:2013/06/17(月) 12:04:23.97 ID:.saRxczrL0

水の値段が1000円だろうが10000円だろうがいいんだよ ただ客に値段を知らせず勝手に注ぐな!って事だな やり方がアコギすぎる (`ヘ´#)

271:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:05:56.23 ID:.A5+QHZNo0

>>260 でも文句があるならその場で店側に言えばいいんじゃね? 注文してない水を出されて金取られるのはおかしいってその場で言えばいいじゃん。 何で後になってネットに書き込むの? そういうやり方もフェアじゃないだろ。

262:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:04:35.66 ID:.bzcAL6vX0

最終的に払ってる金額は同じなのに、年収なんて言い出すからバカなんだよ。 年収安い奴には同じ商品を安く提供してるのか?違うだろ。 なら年収なんて関係なく同じ客だバカ。 こういった当たり前の道理が理解できないから叩かれるんだよ。 正論すぎて返す言葉も無いだろ?

283:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:07:32.53 ID:.EM4u8JOl0

でもまぁ去年から1年限定でフレンチシェフ雇ってるから 赤飯味のパンが出てた頃よりは美味しくなってるとは思う 飲み放題だし、こういうトラブルは今後起きないだろう でもタツヤ・カワゴエのイメージ悪くなりすぎw 自業自得だわ

346:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:14:43.51 ID:.rVQ0K2Ah0

とくダネの動画見てきた 「300万円400万円という数字を出したのは申し訳なかった。一般的な お客の層について言ったものだった」って言ってたけど、あれ聞いて余計に はあ?となった 「毎日高級店に食べに行きもしてしない一般層の客が批判するな」って 言ったことは否定も訂正もしないんだね

383:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:19:44.42 ID:.ub+/r+Vg0

価値の分かる客だけに評価されたい、というのはよく分かる。 なら、店頭に「低収入の方、お断り」と書いておくべき。 徹底するなら、所得証明を出させてから入店させるとか。 低収入の客も集めて売り上げを上げたいと言うのなら、 そういう「価値の分からない貧乏なバカ」から非難されるのも覚悟しないとね。

391:名無しさん@13周年:2013/06/17(月) 12:21:23.76 ID:.bzcAL6vX0

>>383 価値があるかないかを決めるのは客であって、店ではないよ。 俺が俺の家の浄水器で出した水道水1000円の価値があると言ったら、お前は喜んで飲むのか? 違うだろ。あくまでも価値を決めているのは消費者側。 売り手は価格を自由に決められるというだけで、それが妥当かどうかを判断するのは客。