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シュワッガーのマーケット教室

【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる★18


1:そーきそばΦ ★:2013/06/16(日) 02:44:45.77 ID:.???0


バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、 自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、 年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。 川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。 「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、 400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、 「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。 そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。 川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。 ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、 カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。 ソース ジェイキャストニュース http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all 川越達也シェフ(12年11月撮影) http://www.j-cast.com/images/2013/news177332_pho01.jpg 過去スレ ★1 2013/06/14(金) 20:06:45.78 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371309604/ (続)

17:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 02:50:35.27 ID:.OSX1Ovun0

入場料800円にしたらいいのに。 想定外な上に馬鹿にするからおかしくなるんだろw

37:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 02:57:51.98 ID:.DrZpQRZ8O

国、文化の問題だろ。  水道から出てくる水をそのまま飲めるのは世界に数ヶ国しかない。 イタリアで飲み水に値段が付くのは当然だろ  日本とイタリア一色単に考えんな。郷に入れば郷に従え 浄化設備が整ってる日本は飲み水は無料か低価、そういう国なんだよ

38:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 02:57:58.12 ID:.JZuyvELDO

川越も年収400万円以下の客はお呼びじゃないってスタンスなら 紹介なしでは入店不可の完全会員制で営業すりゃいいのにな。 バラエティーでタレントの真似事してるんだから、 そりゃ庶民が来店するに決まってるだろw 銀座の寿司屋の板前がバラエティーで歌うたったりするかよw

39:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 02:58:34.93 ID:.OjKdoS15O

ワタミといい、柳井といい、井戸にこいつ… こんなのが経営者としてまかり通ってる事自体が狂ってるよな 昔はバカでも悪人でも嫌な奴でも、人前で言わない方がいいことを それなりに弁えてたと思う。

75:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:06:58.55 ID:.vWe+nqtHO

>>39 そこだよね こいつらの店がどんな営業方針だろうがこいつの自由だし どんな考えで客を見下そうがこいつの自由だが 口に出す事の影響とかわからんのかね もう、成功者()としての自意識がそんなものを 見えなくしてしまうんだろうか

43:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 02:59:38.42 ID:.BEGOfBAHP

水800円なんて別にいいよ、そんなことは 注文してないのに、しかも最後に出てくるんだろ つまり食事中はなんか酒を飲めと 終わったら黙って水出して請求 チャージっつーんなら最初から水出せよ すべてが悪質なんだよ

62:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:04:16.58 ID:.UZW5tELm0

水勝手に置いて金取るのはまずいだろ それが本当ならね

81:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:07:55.97 ID:.vgpTbVnO0

頼みもしない水を勝手に出して、しかも時価って何だよ?www

119:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:14:55.52 ID:.OVc0H96k0

これは店側の言い分が正しいだろ。 そういうの気にしない層を相手に商売してるだけなんだから、 気になるならそんなとこ行かないで分相応な店に行けばいいんだよ

134:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:16:58.85 ID:.wjo4FMMV0

まぁ、女二人で行ったのがそもそもの間違い。道を踏み外してる。 男と行って、男が金を払えばこんなことにはならなかった。妹も知らぬ顔してたと思うぞ。 貢ぐ男がいないよほどのブス姉妹なんだろうな。

164:しなこUo・v・oU :wwPIL1MJ <.OGM4rep10

小銭も払えない底辺って恥ずかしくないの? 私こんな奴らが彼氏なら 即バイバーイやわ サヨナラ

252:しなこUo・v・oU :wwPIL1MJ <.OGM4rep10

とりあえずここでお前らが騒いでもこれはハウスルールだから 詐欺捕まるとかないから もう少し法学勉強しろw

265:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:37:24.97 ID:.brY8nCIm0

問題の食べログ口コミ投稿者による他の投稿読めば、川越が怒ったのもなんとなく分かる。 ダメ出しすることが目的になってるんだもの。 ただ、勝手に出したアクアwで800円請求したならそれは店が悪いだろ。

330:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:47:44.76 ID:.0VFeAH+RO

飲み放題やっちゃう店が高級店ドヤ顔(笑)

337:しなこUo・v・oU :wwPIL1MJ <.OGM4rep10

今は知らないけど 昔牛丼の吉●家行って牛丼頼んでぼーっとしてたら 前に入れ物の棚みたいなスペースあってそこに漬物とかサラダ入ってた 置いてあったから食べたら後から金取られたよ? これも詐欺なるんですか? 何かよく分からんけど有料なのかーって思って普通に払った これも水も同じじゃん

374:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:54:02.23 ID:.2c6EkVCl0

どっちもどっち 店の対応も良くはないが たかが数百円でネットで拡散するとは 貧しい心の持ち主ですね お互いに

397:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:57:32.55 ID:.voCkypSy0

>>374 お前の心が一番貧しいだろw そもそも他人のことを「心が貧しい」なんて罵倒できる奴が どんだけ心が豊かなんだよwwww 年収で罵倒する川越よりクソだわ

401:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 03:58:43.46 ID:.ejRofYVU0

なにか問題ありますか? コースを9270円にして、お冷を0円なら、 貧乏人に気付かれなかったのでしょうけど。 有名店に至るまでの、血のにじむアイデアと投資は莫大でしょう。 それも理解できないミーハーで貧相な客は不要と言ってるんです。 そういえば駐車場2000円のおかしなテーマパークもありましたね。

472:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:20:18.88 ID:.eh3dNqz60

800円だろうが1500円だろうが問題ない。 値段を明示して、客が注文した時にだけ出すなら。 注文してないのに出して料金請求するのは犯罪。

473:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:20:35.49 ID:.eyzu1r0V0

川越シェフにかまって欲しい、抱いて欲しいから、 悪態レビュー投稿したんだろ、この女は。

480:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:22:26.51 ID:.jJg6JmJD0

年収がいくらであっても、記念日を祝いたいとか大切な相手と過ごしたいとかで背伸びして高級店に行くこともあるだろう。本当の高級店であれば、そういった客にでも気持ちよく時間を過ごしてもらえるようなサービスができるものだ。

509:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:29:09.98 ID:.F/2UGLxV0

けっこう、いい評価も多くないか?間が悪くてサービス悪くなることもあるからな。まぁそれを、フォローできるのが重要なんだろうが、高級店は、ぼろかすレビュー書かれているところ多い。いちいち反論はしないんだろうけど、レビューも相手は人なんだからマナーはいるよな。

534:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:35:53.35 ID:.F/2UGLxV0

そうなのか。しかし、レビュー読んだけど、個人的にこれはこれで、ひどいと思うわ。反論の仕方はあれかもしれないが、カチンとくるのはわかるな。

546:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:40:30.37 ID:.tzKHKSDdO

全盛期のホリエモンですらイタリアンはカプリチョーザが美味いとか言ってた位なのに 年収300万くらいで川越シェフの店に行くのはどうかしてるわな 年収300万ならサイゼリヤとか相応しい店に行けよ

550:名無しさん@13周年:2013/06/16(日) 04:42:13.21 ID:.+3rrjnlk0

>>546 年収1億あってもその二択ならサイゼリヤ選ぶし 実際この店行った人が次どっちにするかったらやっぱりそうなりそうと思う